はい、年が明けました。今年もヨロシクです。今年、いや去年も年越しラーメン。今回は気合を入れてチャーシューも巻きました。 そんで煮込んで こんな感じで。 その間にも味玉を作りつつ スープも取って 今年はミソラーメンも作ってみた。いやいや旨い。 写…